A receita é,
Receita básica para confeitarem
Receita básica para confeitarem
(Receita de Claudia Marinho)
200g de manteiga sem sal (não substituir por margarina)
250g de açúcar peneirado
4 ovos inteiros (grandes)
250g de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
Bata somente a manteiga por 5 min. Em velocidade alta, até formar um creme espesso e volumoso.
Acrescente o açúcar aos poucos. Até terminar. Junte os ovos inteiros, um a um, formando uma massa leve e aerada.
Diminua a velocidade da batedeira para o mínimo e adicione a farinha de trigo, misturando levemente.
Por último junte o fermento.
Encha até ½ da altura (abaixo da metade) e em seguida leve ao forno.
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